Contatti panificio a Bologna

Sforniamo più volte durante la giornata. Gli orari possono variare: per sapere quando trovare il pane caldo, guarda la Carta del Forno o scrivici.

Sì, se vuoi andare sul sicuro, contattaci e te lo teniamo da parte. Indica sempre giorno e fascia oraria per il ritiro.

Trovi pane, grissini e dolci da forno. La disponibilità dipende dalla sfornata e dal lavoro in laboratorio: alcune tipologie possono esserci solo in certi giorni.

Selezioniamo ingredienti semplici e, quando possibile, biologici. Se ti serve un dettaglio specifico su un prodotto, scrivici e ti rispondiamo in modo chiaro.

Sì, lavoriamo con lievitazioni lente e tempi lunghi. È parte del nostro metodo: pochi passaggi, fatti bene.